En este reportaje conocerás sobre la historia de los famosos tacos, el plato más famoso y amado del planeta y lo más importante entérate sobre nuestros tacos, los mejores de Cusco y de todo Perú. En tu paso por Cusco tienes que venir a degustar cada uno de los platillos que preparamos en especial para ti.
Estamos orgullosos de ser elegidos día a día por nuestra gente que ama nuestros tacoscomo por turistas y extranjeros que nos eligen una y otra vez en su visita a Cusco. Puedes disfrutar de una experiencia deliciosa que te fascinará en nuestros locales. Planifica en tu visita a Cusco, una experiencia de sabor en Taco Kombi.
Nuestros tacos son famosos en Cusco
Nuestros tacos son una experiencia de sabor que deleita los sentidos. Los tacos de nuestro menú están hechos con ingredientes especiales, para lograr tacos únicos creados para ti. Somos expertos en gastronomía de calidad, nuestro equipo esta capacitado para servirte platos que solo los puedes disfrutar en Taco Kombi.
En este artículo te queremos contar algunos datos importantes sobre este platillo que es favorito en la actualidad y que pueden elegir en nuestros locales.
Los tacos son famosos en todo el mundo, y es un plato favorito entre las personas. Su comienzo seguramente se remota a los tiempos prehispánicos, los tacos eran el envoltorio de la comida de las personas que cumplían un rol en la recolección de las cosechas en el campo.
La masa de maíz se hacía con una herramienta de piedra. En los tiempos de la dinastía de Moctezuma, los escritos se refieren a este plato como popular. Ya esta tortilla se servía en la casa real para que Moctezuma y la realeza.
Cuando llegó el conquistador español Hernán Cortés pisó las tierras de la actual México, adoptó las costumbres de los Aztecas, hasta sabía hablar en su lengua, pero también se llevo distintos elementos de su cultura y gastronomía a España.
El origen de la palabra taco
La palabra taco viene de la lengua originaria nahuatl itacatl significa «tentempié o provisión», un alimento al paso para recuperar energías.
Sin embargo, el historiador Jeffrey M. Pilcher remonta la palabra taco a la venta callejera de este bocado que se realizaba cuando se produjo una migración masiva a la ciudad de México por la falta de empleo en las regiones mineras como por ejemplo Guanajuato. Según esta versión se popularizaron porque tenían la forma de un cartucho que se usa en la minería y es fácil de comer al paso.
Nuestra historia
Somos una familia amante de la gastronomía y la cultura local. Somos apasionadas de lo que hacemos y amamos Cusco. Hemos decidido traer a Cusco la mejor experiencia de gastronomía a nivel mundial, con nuestros conocimientos, nuestro amor a esta ciudad, nuestro legado es una marca que tiene una cara humana, un restaurante donde ofrecemos experiencias de calidad, una experiencia personalizada de servicio y un momento inolvidable para ti.
Somos expertas en el área de gastronomía y turismo, nuestra trayectoria es internacional, hemos creado un menú único e inigualable para ti en una ciudad milenaria que es un patrimonio histórico y cultural de la humanidad, con su rica cultura milenaria donde miles de visitantes cumplen su sueño de visitar Machu Picchu.
Cusco esta en nuestras raíces y en nuestras venas, amamos Perú, hemos crecido en estas tierras donde hemos recibido el legado de nuestros ancestros, su amor a la tierra y el alimento que es su fruto. Nuestros locales gastronómicos tienen la impronta de una vida al servicio de Cuando diseñamos el menú pensamos en cada detalle para que vivas una experiencia de placer y deleite.
Viajamos por el mundo y te traemos los secretos de nuestra experiencia en una carta que tiene un menú con detalles que solo los tiene Taco Kombi en Cusco.
Una familia detrás de un proyecto con corazón
Nuestras raíces están ligadas a Cusco desde tiempos ancestrales, amamos esta tierra, su cultura, su gente, sus sabores y su historia.
Ebelin y Lely Soncco
Somos Ebelin y Lely Soncco, dos hermanas que son amigas y emprendedoras. Creamos Taco Kombi desde nuestra experiencia, nuestra trayectoria siempre estuvo relacionada con la gastronomía, con el turismo y con la cultura de Cusco.
Honramos a nuestros ancestros dando lo mejor de esta tierra a nuestra gente y a sus visitantes. Taco Kombi es más que un restaurante, es un proyecto que nace de la comunión entre nuestra pasión por la cocina y nuestras ideas de traerles una experiencia nueva a Cusco, una experiencia de calidad que sea inolvidable para cada uno que pasa por nuestros locales.
Estamos detrás de cada detalle de Taco Kombi, en la cocina, en la atención, en el delivery, en la selección de productos de calidad de lo mejor de Perú para que ustedes disfruten de una experiencia de sabor y deleite únicos en el mundo.
Los esperamos con las puertas abiertas de Taco Kombi para que prueben nuestra carta hecha especialmente para ustedes.
